marte - trening og kosthold!

Sunt og godt mellommåltid eller som kveldskos!:))
Eple i biter blandet med kanel og sukrin, toppet med frosse blåbær! Vent 5 min så blåbæra tiner litt og nyt!:))

Da har jeg gjennomført Tour de Frøya for 3. gang, og er strålende FORNØYD!! :))
Jeg hadde som mål å komme under 1 t og 30 min. og kom i mål på 1 t og 23 minutter!! :-D Løypa er 43.8 km forresten!
Dette er en fantastisk tur, og alle kommer rundt! Har syklet på raceren to ganger tidligere i år, så målsetningen for neste år er å trene mer på sykkel på forhånd. Jeg startet i klassen racer kvinner, og kom på 9. plass. Må skyte av mamma`n min som kom på 2. plass med tiden 1.15.15 :-D Mitt forbilde!!!
Ellers kom Magne og Alf Jostein i mål på 1.12.30 ca og vi syklet alle sammen raskere enn i fjor!
Anbefaler alle å sette seg Tour de Frøya som sykkelmål neste år, iallefall delta! :)) Masse folk rundt løypa, heiing, flagg og plakater! Alt som hører med til en fantastisk sykkeltur (med i overkant høy puls:P)

Nå er det avslapping på sofaen, Thale har dratt til pappa`n sin.. I morgen går turen til Trondheim!! Ett stk spent jente ;))

Ha en fin fin lørdagskveld alle sammen :-D

Må skryte litt av meg selv!!;)) Som sagt så er dette kaketider, med både konfirmasjon og 17.mai og da blir det ofte rester som man spiser på ellers, men i dag når det ble servert kaker og is var det egentlig på tide med lunsj, og derfor lagde jeg "jordbærshakedessert" og koste meg med sunn, frisk, god shake istedet! Og tro meg, den følelsen man sitter med etterpå er helt TOPP :)) Dette handler for meg om viljestyrke!

Denne jordbærdrømmen besto av Herbalife vanilje og sjokolade shake, melk og frosne jordbær + at jeg tok oppi litt stevia vanilje liquid som søtning. (kjøpes på www.iherb.com ) Toppet det hele med varme jordbær og sukrin, og litt pancake sirup også fra iHerb! ;)) Søtt og godt :D

Jordbær er fantastisk godt!!! :) Og ikke minst sunt!

"Dyprøde, friske jordbær inneholder store mengder næringsstoffer kalt fenoler. Fenoler er blant de kraftigste av de kjente antioksidantene, og har i en rekke forsøk vist seg å beskytte kroppens cellestrukturer mot skader av såkalte frie radikaler. Jordbærets unike innhold av fenoler har vist seg nyttige for å beskytte hjertet og det beskytter mot betennelser. Forøvrig er jordbær kalorifattig og inneholder jern og kalsium. Jordbær inneholder mye C-vitaminer og noe A- vitaminer."  (www.frukt.no) 

Jordbær (eller generelt bær) = Namnam med god samvittighet!! :)
Det 1. steget i å ta tilbake mitt sunne kosthold, også nå som jeg bor på Hitra! Skal holde dere oppdatert på hvordan det går, og setter stor pris på feedback, det gir motivasjon!! ;) Wish me good luck, og sleng deg gjerne med!  

Viljen er en muskel, og når man gir etter er det vanskeligere å komme igang igjen... Så jo mer man bruker den, jo sterkere blir den! Det er bare litt vanskelig å huske i disse "kaketider"! Jeg har en stor svakhet for kaker, og med konfirmasjon forrige helg og 17. mai i går så har det blitt alt for mye kake den siste uken! Det er også stor forandring å bo hjemme på Fjellvær, i forhold til å bo med Thale i Trondheim. Når jeg og Thale er sammen i Trondheim er det kun vi som skal ha mat, og det er lettere å tilpasse det i ett sunt og kalorifattig kosthold. Med mammas fantastiske hjemmelagde jordbærsyltetøy som frister så blir det knekkebrød med brunost og syltetøy i stedet for shake, knekkebrød med kalkunskinke eller annen fettfattig mat! :P Men men. :-) Fra og med mandag skal i alle fall enten frokost eller lunsj bestå av shake, også skal jeg ha kosedag på Lørdager hvor jeg kan velge litt mer fritt! Nå skal virkelig viljestyrken få prøvd seg igjen, og jeg SKAL klare det!! :-)

Som en del kanskje har fått med seg så kommer det nå en treningspause på ca 3-4 uker, og da er det i alle fall viktig med et sunt kosthold! Jeg elsker frukt, så jeg skal spise mer frukt og grønt og kose meg med det! :-)

Mine kostholdsmål fra mandag:

• Kutt ut sukker, bruk sukrin istedet
• Kutte ut raffinerte karbohydrater som hvetemel, altså ikke spise brød (men hjemmelaget knekkebrød istedet)
• Shake med bær en gang om dagen!
• Mye proteiner, mindre fett og karbo
• Minst 5 om dagen, hvor 3 er grønnsaker
• Drikk masse vann! :-)

Flere som er med på disse kostholdsendringene ? Det er slik vi spiser i trondheim, så nå må jeg bare ha vilje nok til å gjøre dette når jeg er sammen med andre også ;) Broren min Magne har spurt etter shakemåltid siden jeg kom da, for han fikk servert dette i trondheim og det falt absolutt i smak! "Er jo mer som dessert dette jo!" (Magne 17 år)

I dag har minste broren min Mathias bursdag, og han er 15 år! Gratulere med dagen Lillebror <3
Ha en finfin fredag alle sammen, i morgen er det klart for Tour de Frøya! :-) Skal du sykle?? Det skal jeg! :-)

I morgen er det 17 Mai, en dag man må feire når man har barn mener jeg så det skal vi!! :) Den dagen er en av de som har forandret seg veldig fra før jeg fikk Thale, da var det ikke mye feiring med tog, kake og is. Men heller fyllesyk, enda mer drikke og tivoli :P
Men i morgen skal vi på Ulvøya, hvor feiringen er og vi skal gå i tog, spise kake, is og leke oss! :D Hva skal du gjøre?
Thale skal ha på seg bunaden sin, som hun brukte i konfirmasjonen til Mathias (den er forresten etter meg!<3) skal få lagt ved bilde i morgen!
Jeg orker ikke å bruke bunaden, for det holder med en dag i løpet av en uke :P Så jeg skal ha denne kjolen:

  <3

Fant også dette bilde av Thale som er tatt på 17. Mai for akkurat 4 år siden!! Ojj, så lita hun var <3 Nå er det tantegulle mitt Leah som er så lita, og de har kommet hit for å feire sammen med oss i morgen!! :))) Gleder oss masse <3 Ellers har det ikke skjedd mye her enda, prøver å venne meg på tanken om at vi BOR her nå... og forresten klipte jeg plenen i dag, så nå er det snart sommer!! :D

Ha en fin 17. Mai feiring alle sammen! Det skal i alle fall vi :D

PS: Jeg elsker kake!!! :P

Da er jeg ferdig med siste eksamen på DMMH (forhåpentligvis...)!! Enn det?? Jeg er ferdigutdannet førskolelærer! Bachelor og greier ;))
I dag har jeg og en supergod kompis kjørt utover flyttelasset mitt! Jimme du e toppers!!! :)) Og i morgen skal jeg opp klokka halv 7, for  jeg og mamma skal kjøre til trondheim og vaske ned leiligheten... Jeg hater å vaske... :P men heldigvis er alle møblene fjernet, så det går forhåpentligvis ganske fort :))

Nå er det jo som sagt ikke noe 3T på Hitra, men for tiden har treningen vært sykkelturer. Skal sykle Tour de Frøya på Lørdagen, så på tide å prøve racersykkelen igjen! (var 1 år siden sist:P) Kom ikke på hvordan jeg giret eller noe i starten, men det er herlig å sykle på den når man først kommer i gang! Sykla tur-retur Ulvan både Lørdag og i dag (mandag), noe som tilsvarer 2.2 mil per tur. Altså halvparten av Tour de Frøya, men mye mere bakker (jeg trøster meg med det:P)

Ellers har jeg SOMMERFERIE!!! :D Og det er utrolig herlig!! Skal jobbe i sommer, men ikke noe skole, og det er heller ikke noe skole etter sommeren. Jeg, Thale og Arja har ordnet leilighet som vi tar over 1. Juli på Glørstad, så nå er vi ordentlige øyværinger igjen. Thale starter i barnehagen i august, så før den tid skal vi kose oss masse med sol og sommer forhåpentligvis. :))
Det er en uke til operasjon, så jeg er spent på formen fremover, og jeg har treningsnekt i i alle fall 3 uker etter operasjonen.... :/ Hva skal jeg finne på da??!! Si fra om noen vil finne på noe ;))

Men nå er det natta her, skal komme med litt mer blogginnlegg med mattips og andre sunne fristelser etter hvert, har vært i konfirmasjon i helgen og det er ikke særlig sunt ;P

Vilde (lillesøsteren min) og Meg i konfirmasjonen til Mathias!

Jeg tenkte at jeg skulle skrive ett åpent innlegg om hvem jeg er, rett fra levra! For det er ikke sånn at jeg ALLTID har vært opptatt av kosthold og trening, og jeg har forandret meg mye som person opp igjenom årene...

Jeg er eldst av en søskenflokk på 4, med 3 småbrødre. Oppvokst på Hitra og fikk hest da jeg var 11-12 år noe som åpnet opp for en stor hesteinteresse:)
Flyttet hjemmefra da jeg var 15 år, og da gikk ferden til Trondheim og Skjetlein! :) Der gikk jeg 3 år hestefaget, og var vell ikke alltid "mammas uskyldige jente"! :P
Mens jeg bodde på skjetlein skilte mamma og pappa seg, og jeg fikk plutselig en "ny" familie, og ei halvsøster.

Når jeg var 17 møtte jeg Niklas (som da var 29, så enda ett tegn på at jeg ikke var favoritten til mamma:P)... og som 18 åring sendte jeg mamma melding om at jeg var gravid, turte rett og slett ikke å si det... Etter videregående bodde jeg på Kvenværet sammen med Niklas, og jobbet som lærling på hestesenteret. Har alltid vært veldig opptatt av hest, selv om den hobbyen blitt erstattet av trening nå..
Som 19-åring ble jeg mamma til verdens sjønneste lille prinsesse! <3 Og vi bodde på Kvenværet i 1 år etter at hun ble født.

Ting gikk ikke helt som forventet, og det endte med at jeg og Thale flyttet til Trondheim, med andre ord jeg ble alenemamma noe jeg absolutt ALDRI skulle bli!! Men man kan vell ikke bestemme det helt selv... :/ Ett halvt år etter at vi flyttet ble hesten min Stjerna alvorlig syk, og etter flere uker hos dyrlege i Trondheim var det ikke mer vi kunne gjøre... 21 Januar 2010 måtte jeg ta det tunge valget og avlive henne.. Dette var utrolig tøft ettersom også den andre hesten jeg fikk måtte avlives sommeren før jeg startet på vgs. etter at vi hadde vært i en ulykke.... Samtidig skjedde det mye ellers, og det var en tung periode i livet mitt... Jeg var IKKE i det hele tatt opptatt av kosthold, eller trening for så vidt, men bestemte meg for å starte på 3T for å få tankene bort fra alt som skjedde.. Det var da det startet, jeg ble ganske raskt avhengig! Når jeg trente koblet jeg ut, og det var akkurat det jeg trengte. Før jeg startet lå jeg vell på rundt 70-72 kg, og var "smålubben":P Jeg gikk utrolig raskt ned i vekt, og det ga motivasjon. :) (Havnet raskt på rundt 65 kg, nå er jeg vell 63..)

Startet også med herbalife i samme periode, og jeg må ærlig innrømme at jeg var NEGATIV fra start, jeg skulle ikke ha det pulveret, men pappa fikk lurt meg til å prøve! Energinivået steg og jeg ble bare mer og mer opptatt av kosthold og trening og fikk også mer overskudd til det! nå har Herbalife blitt en stor del av livet mitt! Jeg begynte å jobbe med det, og hjelper nå andre til å få mer kontroll over sin egen helse!:)  

Thale har blitt 4 år, jeg er fortsatt alenemamma og om under ei uke flytter vi tilbake til Hitra, så her skjer det mye!!!
Jeg må være så ærlig å si at jeg alltid har slitt med dåli selvtillit, jeg forventer mye av meg selv og blir ALDRI fornøyd.. Jeg har ALDRI vært fornøyd med kroppen min, eller utsendet... Jeg har startet med styrketrening, og det hjelper på selvtilliten ettersom man får formet kroppen og den blir "strammere". Men å gå ned i vekt, og det å ha ammet har satt sine spor.... Jeg har lenge tenkt at jeg skal ha silikon "når jeg blir stor" slik at jeg får litt kvinnelige former, og for at dette er noe som plager MEG! Nå er det bestemt så om 10 dager legger jeg meg under kniven.. Jeg har egentlig alltid vært IMOT silikon, men merker at for meg er det eneste løsningen, så da blir det sånn... Gleder meg!! :)

Sånn da fikk dere min "livshistorie" og NEI det har ikke vært "en dans på roser!"

Men jeg har blitt ei sterk, selvstendig mamma og har ei nydelig datter <3 Skal også nevnes at jeg har et veldig bra samarbeid med Niklas, og han er en super pappa! :)
Det var min historie, ærlig og brutal :P

Hvor har tiden blitt av ?? I går var jeg på 4-års kontroll med Thale, og på mandag har jeg min aller siste eksamen på Dronning Maud før jeg er ferdig med min 3-årige utdanning som førskolelærer! 3 år!!! :P I morgen drar vi til Hitra for å være med i konfirmasjonen til Mathias (minste broren min) og så drar jeg bare inn søndag til tirsdag for å ta eksamen og vaske ned leiligheten! SÅ flytter vi til Hitra, og nå er det ingen vei tilbake.... Thale har nå sine to siste dager i barnehagen, og det er utrolig rart at denne "epoken" av livet vårt allerede er over.. Hva skjer etter sommeren??! Nå begynner det virkelig å gå opp for meg at Moholt ikke skal være hjemme vårt lenger, og det er rart.. Vi har trivdes utrolig bra her, men samtidig skal det bli godt å komme nærmere familien! <3

Hva med 3T!?? For å si det sånn, det er ikke 3T på Hitra!!!!!!! Hvordan skal jeg overleve?? :P Har testet ut treningsstudioe som er der, og må ærlig innrømme at det skuffet meg... men men, får benytte meg av naturen i sommer iallefall, også kjøpe noen vekter ;) Skal i alle fall finne en måte å få trent på :-D

For dere som ikke vet hvor Hitra er, så er det ei øy uten for Trondheimsfjorden! Det er utrolig fint der om sommeren, meeeen veldig lange vintre! (Da er det bra vi har hytte på Nerskogen og får skikkelig vinter) ;)
I sommer blir det sjø, fiske, bading, soling, jobbing og masse kos!! :) Og masse turer i fin natur og frisk luft!! :D

Nå er det bare 6 dager til min aller siste eksamen på dronning maud (håper jeg i alle fall!) og tiden går med til lesing, lesing og enda mer lesing.... også litt trening, thaletid også enda mer lesing.. Er også kun en uke til vi flytter utover til Hita, må innrømme at jeg er veldig spent på det!!
Innimellom må man ha mat og her kommer to enkle mattips som kan brukes som mellommåltid eller lunsj: jorbær og sjokolademilkshake og dessert shake med bær!:)

Jordbær og sjokolademilkshake er veldig enkelt, bland melk, frosne jordbær og litt iHerb kalorifri sjokoladesaus i blenderen og kjør til jevn shake!!:) nyt!!

Dessert lunsjen i dag ble herbalife vaniljeshake blandet med melk, bær og banan, toppet med litt bær, iHeb sjokoladesaus og sukrin!!:D nam!
Nå har vi kommet inn for å se barnetv før det blir kveld, dagen har blitt tilbringt ute i sola, med lesing, joggetur og leking for thale sin del! det er så herlig!!!:D litt følelsen av at sommeren faktisk nærmer seg:-)
har også vært på en spennende time nede i byen så nå er det nedtelling til 21 mai!!;)
Ha en fin tirsdagskveld alle sammen!:)

Som kanskje en del har fått med seg har Thale matintoleranse, og dermed er det en del matvarer hun ikke kan spise. Derav sjokolade..:P så til lørdagskos må man bruke fantasien, og i går lagde jeg smoothie med banan, blåbær og bringebær til snuppa. Som væske brukte jeg soyamelk. Dette falt absolutt i smak og et stort glass forsvant fort!!:)

Fornøyd prinsesse <3 for man trenger ikke å kose seg med noe usunt for å ha d bra!
Etter at Thale var lagt måtte også mor kose seg, for det var jo tross alt lørdag!!:) da pisket jeg to egg, sukrin, sukrinmelis og noen dråper stevia vanilje liquid til eggedosis og tømte dette over oppskåret appelsin, druer, jordbær og toppet med noen bringebær!:) namm!!:))) jeg ble faktisk ganske kvalm til slutt så neste gang skal jeg kun bruke ett egg! Det fungerer i alle fall mot søtsug!!:)

I skrivende stund ligger jeg faktisk i sengen med Thale ved siden av meg, og jeg venter på om hun ikke skal våkne snart!! Hun kom krypende oppi til meg k 7 tiden og siden har hun sovet som en stein!:)) rolig start på søndagen med andre ord;-) ha en fin søndag nok en gang! Heidå:))